Alacsony energiatartalmú barna cukor
Az Ön vezető Sweet Code Health Lab (China) Ltd. beszállítója A 2018-ban alapított Sweet Code Health Lab (China) Ltd 2020 elején kezdte meg hivatalos működését. A kormány által jóváhagyott technológiai vállalat vagyunk. Az alapítók az eritrit kutatására szakosodott professzionális csapat.
Leírás
A 2018-ban alapított Sweet Code Health Lab (China) Ltd 2020 elején kezdte meg hivatalos működését. A kormány által jóváhagyott technológiai vállalat vagyunk. Az alapítók egy professzionális csapat, amely az eritrit és összetett édesítőszerek kutatására szakosodott Kínában, beleértve a funkcionális cukoralkohol kutatócsoport tagjait a Kínai Nemzeti Csúcstechnológiai K+F Program (863 Program) keretében. az eritrit mikrobiális törzsével és technológiájával, valamint az eritrit nemzeti szabványának kidolgozóival. A cég főként a mikrobiális technológia és élelmiszer-technológia kutatás-fejlesztésével, valamint az ipari termeléssel foglalkozik, a kutatás-fejlesztéssel és az alacsony cukor/só/zsír tartalmú termékek gyártásával foglalkozik. Jelenleg a kalóriamentes összetett édesítőszer, az alacsony kalóriatartalmú funkcionális összetett édesítőszer és az alacsony sótartalmú umami fűszerezés valósította meg az ipari termelést. A vállalathoz tartozó Új Cukorforrás Táplálkozási és Egészségügyi Kutatóintézet a kínai Shandong tartomány által jóváhagyott tartományi szintű kutatás-fejlesztési szervezet.
Miért válassz minket?
Jó minőség
Termékeinket nagyon magas színvonalon, a legkiválóbb anyagok és gyártási folyamatok felhasználásával gyártjuk vagy kivitelezzük.
Versenyképes ár
Magasabb minőségű terméket vagy szolgáltatást kínálunk azonos áron. Ennek eredményeként növekvő és lojális ügyfélkörünk van.
Gazdag tapasztalat
Cégünk több éves gyártási tapasztalattal rendelkezik. Az ügyfélközpontú és mindenki számára előnyös együttműködés koncepciója érettebbé és erősebbé teszi a vállalatot.
Globális szállítás
Termékeink támogatják a globális szállítást és a logisztikai rendszer teljes, így ügyfeleink a világ minden tájáról vannak.
Értékesítés utáni szolgáltatás
Professzionális és átgondolt értékesítés utáni csapat, hagyja, hogy aggódjon értünk az értékesítés utáni Meghitt szolgáltatás, erős értékesítés utáni csapattámogatás.
Fejlett felszerelés
Olyan gép, szerszám vagy műszer, amelyet fejlett technológiával és funkcionalitással terveztek, hogy rendkívül specifikus feladatokat végezzenek nagyobb pontossággal, hatékonysággal és megbízhatósággal.
A barna cukor a melasz jelenléte miatt nyeri el barna színét. Lehet kereskedelemben vagy természetes úton előállítani. Úgy készítik, hogy a hagyományos fehér cukorhoz adják a melaszt, amely a végtermék 4–7%-át teszi ki. Az átlagos minőségű barna cukor a melasz tömegének 5%-át tartalmazza. A barna cukor általában egészségesebb, mint a fehér cukor, de a melasz miatt még mindig kevés a tápanyagtartalma.
Az alacsony energiatartalmú barna cukor előnyei
Vegyszerektől mentes
A barna cukor olyan alapvető ásványi anyagokból áll, mint a kalcium, vas, kálium, magnézium és foszfor, amelyek fontos ásványi anyagokkal látják el a szervezetet. Így az alacsony energiatartalmú barna cukor a fehér cukorral ellentétben mentes a káros vegyi anyagoktól.
Segít javítani az emésztést
Ha emésztési problémákkal küzd, és akkor az alacsony energiatartalmú barna cukor a legjobb gyógyszer az Ön számára. A cukornak ez a szerves formája segít a gyomor emésztőrendszerének javításában.
Segít enyhíteni a menstruációs görcsöket
A melaszban kimutatott ásványi kálium, amelyet cukorral keverve barna cukrot állítanak elő, segít ellazítani a méh izmait, és elősegíti a menstruáció alatti összehúzódásokat. A kálium ellensúlyozza a fájdalmas görcsöket.
Segíthet javítani a bőr egészségét
A bőrradírozás az alacsony energiatartalmú barna cukor egyik legváratlanabb felhasználási módja. A durva textúra tökéletessé teszi a szennyeződés csökkentésére, a szennyeződések eltávolítására és az elhalt hámsejtek csökkentésére a test legkiterjedtebb szervéből, a bőrből.
Energiafokozóként működhet
Az alacsony energiatartalmú barna cukorban található ásványi anyagok rövid ideig tartó természetes energialöketet biztosítanak. Rövid ideig tartó energialöketet ad. Átmeneti erőt biztosít, és segít egy adag energiát adni, ha gyengének és lustának érzi magát. Tehát, ha lomhának és energiaszegénynek érzi magát, adjon alacsony energiatartalmú barna cukrot teájához vagy kávéjához, és figyelje meg az energiaszint növekedését.
Segíthet a súlycsökkentésben
E cukorkeverék túlzott mennyiségű fogyasztása nem jó ötlet, de a melasz fokozza az anyagcserét és csillapítja az éhséget, segítve a fogyás erőfeszítéseit.
Enyhítheti a puffadást
Sokféle kutatás arra utal, hogy a melasz jelenléte ebben a cukorban elnyomhatja a túlzott puffadást a bélben. Ez semmilyen szinten nem veszélyes, de sok más szinten biztosan kínos lehet.
Gyógyszerként működik az asztma ellen
Történelmi tanulmányok azt állítják, hogy ennek a cukornak a langyos vízben való elegyítése és lenyelése legyőzheti az asztma gyulladásos jellemzőit. Ez az oka annak, hogy az asztmában és egyéb légúti problémákban szenvedőknek gyakran azt tanácsolják, hogy a fehér cukrot helyettesítsék alacsony energiatartalmú barna cukorral. A barna cukor fogyasztása gátolja az asztmát, valamint küzd a különböző allergiás hatások ellen.
Antioxidánsok
Az alacsony energiatartalmú barna cukor melasztartalma antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek semlegesíteni a szabad gyököket a szervezetben, és védelmet nyújtanak az oxidatív stressz ellen.
Fokozza az ízt
Az alacsony energiatartalmú barna cukor ízt tartalmaz, és nedvességet adhat a pékárukhoz, így népszerű választás a sütési receptekhez.
Az alacsony energiatartalmú barna cukor fajtái
Sötét barna cukor
Ahogy a neve is sugallja, ez a cukor sötétbarna színű. Ennek oka a cukorhoz adott melasz mennyisége. Ellentétben azzal, amit sokan gondolnak, az egyenletes méretű kristályokkal rendelkező barna cukor általában csak finomított fehér cukor, melaszt visszaadva a kristályokba. (Csak a finomítatlan cukornak, például a muscovado cukornak lesz más az állaga és kristálymérete.)
A melasz határozza meg, hogy milyen sötét vagy világos színű, vagy mennyire lesz savas az összetevő, amikor sütőanyagként használják. (A melaszt a sütéshez savas összetevőnek tekintik.)
A melasznak sötét és édes íze van, amely szinte keserűséggel határos, attól függően, hogy milyen sötét a melasz. Ez egy sűrű szirup, amely körülbelül olyan viszkózus, mint a tiszta méz. Kicsit füstös íze is lehet, de ennek a szirupnak a megérintése megadja a barna cukor jellegzetes, szinte karamell ízét. Ez teszi a sütik, brownie-k és egyéb pékáruk rágós állagát is.
Világos barna cukor
Csakúgy, mint a sötétbarna cukor, a világosbarna cukor is olyan cukor, amelyből csak kevés melaszt adnak vissza a finomított fehér cukorhoz. Világosabb színe enyhe karamell ízt ad az ételeknek, amit a sötétbarna cukor is. A melasz tartalma azonban kisebb, mint a sötétbarna cukoré, így bár ízesítheti a sütiket, nem befolyásolja a sütés receptjét, ha fehér cukor helyett használja.
Muscovado cukor
Ami a cukrot illeti, a piacon a leginkább finomítatlan vagy minimálisan finomított nádcukor valószínűleg a muscovado cukor. Ezt a cukrot Barbados cukornak is nevezik. Ez a finomítatlan nádcukor, amely még természetesen tartalmaz melaszt. Még nem finomították a fehér cukor fokára, hogy egységes kristályokat kapjon. Porszerű állaga és sötétbarna golyócskái könnyen feloldódnak, ha nedves hozzávalókhoz adjuk. Ízletes édes és erős karamell íze is van, az erős melasz keserűsége nélkül, ami jellegzetes ízjegye.
Kókuszcukor
A kókuszdiócukor vagy kókuszcukor a kókuszpálmából származó kókuszlé dehidratált formája. Állítólag ennek a cukornak alacsony a glikémiás indexe, ami azt jelenti, hogy nagyszerű édesítőszer alternatíva a cukorbetegek számára. Ha ettél már kókuszlekvárt vagy kókuszlekvárt, annak is hasonló az íze. Édes, kókusz ízű. Sütési recepteknél azonban szárító összetevő, ellentétben a nádcukorral, amely magához vonzza és magába szívja a nedvességet, ezért a legjobb, ha több folyadékot tartalmazó vagy nedves összetevőket tartalmazó receptekhez használjuk.
Alacsony energiatartalmú barna cukor alkalmazása
1.Az alacsony energiatartalmú barna cukor nagyon gyakori összetevője a sütésnek. Édesítőszerként használják, amely enyhe karamell ízt ad a pékárunak. Használható süteményekben, pudingokban és még pitékben is, mivel nedvesebb eredményt biztosít. Néhány barna cukorral készült pékáru a csokis keksz és a muffin.
2.Az alacsony energiatartalmú barna cukor omlós állaga miatt általában a
a pudingokat és a susztereket öntjük, hogy sütés közben szép buborékos, mégis ropogós legyen a teteje.
3.A porított, alacsony energiatartalmú barna cukrot zabpehelyre és gabonafélékre lehet tenni, hogy fokozzák ízüket, miközben édességet adnak hozzá. A müzligolyók az egészséges gabonapelyhek és az alacsony energiatartalmú barna cukor kombinációja, amelyek ízletes nassolnivalót alkotnak.
4.Alacsony energiatartalmú barna cukrot is használnak a füstös barbecue szósz ízegyensúlyának biztosítására.
5.Sok salátaöntet és vinaigrette alacsony energiatartalmú barna cukrot használ egyik összetevőjeként. Nagyon kellemes édességet ad egy francia salátaöntetnek. Keverje össze ezt az öntetet néhány salátalevéllel, hagymával és némi fehérjével, és már kész is lesz a finom saláta.
6.Az alacsony energiatartalmú barna cukor helyettesítheti a cukrot a kávéban. A kávéban lévő mola-leszeknek köszönhetően nagyon gazdag ízt ad.
7.Alacsony energiatartalmú barna cukorral édes, sima, gazdag máz készíthető. A melasz nem csak a pékárukhoz, például a pitékhez illik, de ez a máz a húsokhoz is zseniális.
8.Az alacsony energiatartalmú barna cukor hozzáadásának oka az, hogy lágyabbá, rágósabbá és dekadensabbá tegyük őket. Ez azért történik, mert a cukorból származó nedvesség felszívódik a sütikbe.
Az alacsony energiatartalmú barna cukor összetevői
A barna cukrot gyakran úgy állítják elő, hogy fehér cukrot kis mennyiségű melaszhoz kevernek, így cserzett árnyalatot és nedves homokszerű állagot adnak neki. Az édes cucc kétféle árnyalatban kapható: világosbarna cukor (3–4% melasz) és sötétbarna cukor (6–10% melasz).
Alacsony energiatartalmú barnacukor eljárás
Mivel a barna cukor valójában csak kristálycukor, melasz hozzáadásával, könnyen elkészíthető otthon. Valójában egy adag barna cukor elkészítése minden sütési projekthez az egyik biztos módja annak, hogy garantálni tudja, hogy soha nem fog a kiszáradt tégla a szekrényében elpazarolni. Ezt a receptet bővítheti is, hogy nagy tételben tárolja szoros edényben, mivel a levegő hatására a barna cukor megkeményedik.
A világosbarna cukor elkészítéséhez keverjen össze 1 csésze fehér kristálycukrot és 1 evőkanál. melasz (sötétbarna cukorhoz növelje a mennyiséget 2 evőkanál melaszra). Nem kell kiverni a turmixgépet vagy a robotgépet – kézzel is összekeverheti. Egy keverőedényben addig keverjük, amíg a melasz teljesen el nem keveredik (kb. 2-3 perc), csíkok nélkül. A kézenfekvőbb megközelítés érdekében nyugodtan használjon álló mixert.
Ez a recept körülbelül 1 csésze barna cukrot eredményez, amely 1:1 arányban helyettesítheti a boltban vásárolt barna cukrot bármely receptben. Tárolja a házi barna cukrot szobahőmérsékleten, légmentesen záródó edényben, hogy friss maradjon.
Hogyan lehet fenntartani az alacsony energiatartalmú barna cukrot
Tárolja a barna cukrot légmentesen záródó edényben
A barna cukor tárolásának kulcsa a levegőnek való kitettség megelőzése. Ezt két okból tesszük:
1.A levegő kiszárítja a természetesen nedves barna cukrot.
2.A levegő olyan szagokat hordozhat, amelyek befolyásolják a barna cukor illatát és ízét.
A levegő távoltartása érdekében egyszerűen tárolja a barna cukrot bármilyen légmentesen záródó edényben. A legjobb választás az üveg vagy újrafelhasználható műanyag edények zárható és tömítő fedéllel. Ha nincs elég nagy tárolóedényed, akkor egy zárható, fagyasztható zacskó is megteszi.
Tartsa puha barna cukrot terrakotta "cukorkímélővel"
Egy olcsó módja annak, hogy a barna cukrot nedvesen, omlósan és használatra készen tartsa, ha egy terrakotta cukorvédő korongot helyez a cukrot tartalmazó edénybe. A lemezt általában 10-15 percre hideg vízbe kell áztatni, mielőtt a felületet törölközővel megszárítaná. Helyezze a lemezt a tartályba, és zárja le a fedelet. A korongba felszívódó nedvesség akár 3 hónapig is megóvja a barnacukrot a keményedéstől.
Mi a jó alternatíva a cukor számára a cukorkagyártásban?
Számos megoldás létezik a cukor helyettesítésére az édességekben.
a cukoralkohol (xilit, maltit, szorbit, eritrit stb.) némi édességet biztosíthat, de kevésbé édes, mint a cukor, és alacsony kalóriatartalmú. Ezeknek a cukoralkoholoknak van valamilyen prebiotikum funkciója. Ha túl sokat fogyaszt, az ember hasmenést szenvedhet.
magas intenzitású édesítőszerek (AK cukor, ciklamát, szacharin, aszpartám, szukralóz, stevia) nagyon gyorsan édeskéssé válik, de maradandó és mellékíze van, amelyet az ízesítő más ízesítésre gondolhat.
természetes édes fehérje, például taumatin. 2000-szer édesebb, mint a cukor. édessége a nyelv tövénél érződik, a szájban pedig krémes érzete van. \
természetes édes íz. ezek az ízek 1-4 SE édességet biztosítanak. de szabályozza az ízt, eközben segíthet eltávolítani az ízt a magas intenzitású édesítőből.
PDX. A cukor nemcsak édességet, hanem érzetet is biztosít a szájban. A PDX vagy édességmodulátor segíthet a csökkentett cukortartalmú édességekben.
Mi a különbség a világosbarna cukor és a sötétbarna cukor között?
A világosbarna cukrot és a sötétbarna cukrot közel azonos módon állítják elő, az egyetlen különbség az, hogy a sötétbarna cukor több melaszt tartalmaz, mint a világosbarna cukor. A kettő többnyire felcserélhető a receptekben, de a sötétbarna cukor valamivel több nedvességet és savasságot kölcsönöz a recepteknek, valamint extra melasz ízt. Ennek ellenére a különbség nagyrészt az ízlésen múlik, és nem érinti súlyosan a legtöbb pékárut.
Hogyan lágyíthatom meg a keményített barna cukrot?
Ha a barna cukrod annak ellenére, hogy mindent megtettél annak megakadályozása érdekében, keménynek bizonyul, ne aggódj! Könnyen javítható. Íme néhány módszer, amelyet kipróbálhat:
Helyezzen egy szelet kenyeret a légmentesen záródó tartályba a barna cukorral. A kenyérben lévő nedvesség fokozatosan lágyítja a cukrot. A kenyeret néhány naponta cserélje ki, hogy megakadályozza a penészesedést.
Adjon almaszeleteket a barna cukor légmentesen záródó tartályába. Az alma természetesen tele van nedvességgel, ami lágyítja a cukrot. Távolítsa el az almaszeleteket, ha a cukor ismét puha.
Használjon terrakotta cukorvédőt. Áztassa a lemezt 10-15 percig hideg vízben, majd törölje szárazra a felületét egy törülközővel. Helyezze a lemezt a légmentesen záródó edénybe a megkeményedett barna cukorral. A korongban lévő nedvesség fokozatosan átkerül a cukorba.
A mi gyárunk
A Sweet Code Health Lab (China) Ltd gyára a Shandong tartománybeli Zibo City Gaoqing megyében található, az S235 tartományi autópálya közelében, 6 kilométerre a Jinan-Qingdao gyorsforgalmi út bejáratától. Kényelmes közlekedést élvez.
Tanúsítványunk
GYIK
K: Miből készül a barna cukor?
K: A barna cukor csak fehér cukor melaszszal?
K: A barna cukor egészségesebb, mint a cukor?
K: Mi a legegészségesebb cukor?
K: A barna cukor természetes vagy mesterséges?
K: A barna cukor megromlik?
K: A méz vagy a cukor jobb neked?
"A méz cukorral szembeni előnyei közé tartozik a valamivel alacsonyabb glikémiás index (azaz nem befolyásolja annyira a vércukorszintet)" - mondja Dr. Dixon. 10 "Több vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst is tartalmaz, például kalciumot, káliumot, C-vitamint, cinket, fenolsavakat és flavonoidokat."
K: A stevia jobb neked, mint a cukor?
K: A barna cukor jó a kávéban?
K: Háromféle barna cukor létezik?
K: Mi az íze a barna cukornak?
K: Hűteni kell a barna cukrot?
K: Mi a fehér anyag a barna cukromban?
K: Mi a fekete cukor?
K: A kókuszcukor valóban jobb az Ön számára?
K: A turbinado cukor megegyezik a barna cukorral?
K: Mi a két trükk a barna cukor frissen tartására?
A barna cukrot a legjobb módja annak, hogy lágyan tartsa, ha kezdettől fogva a megfelelő módon tárolja. Amint kinyitja a tasakot, ürítse ki a tartalmát egy légmentesen záródó edénybe. Ez megakadályozza, hogy a levegő bejusson a belsejébe és kiszárítsa a cukrot.
K: Hogyan lehet újraéleszteni a kemény barna cukrot?
K: Mi a fekete anyag a barna cukorban?
K: Hogyan lágyítja a barna cukrot egy éjszakán át?
Népszerű tags: alacsony energiatartalmú barna cukor, Kína alacsony energiatartalmú barna cukor gyártói, beszállítói, gyárai, nagy intenzitású édesítőszerek, édesítőszer sütik számára, vegetáriánus édesítőszerek, édesítőszer -alternatívák az édesség termékekhez, édesítőszer -alternatívák tejtermékekhez, alacsony intenzitású édesítőszerek
A szálláslekérdezés elküldése
Akár ez is tetszhet
